Warownia Pszczyńskich Rycerzy, Anna Piernikarczyk

Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki" to ukłon w stronę tradycji i dobrej kuchni, które to w ostatnich latach stają się bardzo ważną sferą dla Polaków. "Śląskie Smaki" tworzą restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne, przygotowywane wg dawnych receptur. Potrawy te ukazują to, co w kuchni regionalnej najlepsze.



Podróżując Szlakiem "Śląskie Smaki" można skosztować nie tylko typowej kuchni śląskiej, ale również jurajskiej, zagłębiowskiej czy beskidzkiej i przekonać się, jak bardzo są one różnorodne. Warto spróbować typowej kuchni śląskiej czyli rolady z kluskami i modrą kapustą, wodzionki czy hekeli, ale również potraw mniej znanych - gałuszek, gęsich pipek, kućmoka i kurziny.

Warownia Pszczyńskich Rycerzy

Kuchnia województwa śląskiego jest tak bardzo różnorodna, ponieważ miały na nią wpływy dania czeskie, austriackie, niemieckie, a nawet żydowskie. Dlatego tym bardziej warto odwiedzać obiekty na Szlaku Śląskie Smaki i kosztować tego, co od wieków serwuje się na śląskich stołach.

Szlak "Śląskie Smaki" powstał w 2012 roku z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej. Jego głównym celem jest promowanie dziedzictwa kulinarnego województwa śląskiego. W 2013 roku Szlak Śląskie Smaki otrzymał Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej jako Najlepszy Produkt Turystyczny Polski.

Obiekty na Szlaku Śląskie Smaki

1. Browar Czenstochovia w Częstochowie, ul. Korczaka 14
2. Restauracja Pod Ratuszem w Częstochowie, Aleja Najświętszej Marii Panny 45
3. Restauracja Hotelu Villa Verde Congress & SPA w Zawierciu, ulica Mrzygłodzka 273
4. Smażalnia pod Lasem w Sygontce, ul. Leśna 10
5. Restauracja EM w Koziegłowach, ul. Żarecka 72
6. Zajazd Hetman w Kroczycach, Lgota Murowana 29c
7. Restauracja Pod Platanami w Wilkowicach koło Zbrosławic, ul. Księżoleśna 1
8. Restauracja Dwór Bismarcka w Mysłowicach, ul. Oświęcimska 29
9. Cukiernia Cichoń w Ornontowicach, ul. Zamkowa 6
10. Restauracja Valdi Plus w Mikołowie, ul. Gliwicka 365
11. Zajazd Kasztelański w Orzeszu, ul. Piastowska 29
12. Restauracja Ratuszowa w Mikołowie, ul. Jana Pawła II 1
13. Restauracja Pod Prosiakiem w Tychach, ul. Armii Krajowej 105 A
14. Restauracja Kurna Chata w Tychach, ul. Damrota 53
15. Restauracja U Przewoźnika w Tychach, Aleja Piłsudskiego 14
16. Restauracja Stodoły w Rybniku, ulica Cisowa 2
17. Restauracja Hotelu Polonia w Raciborzu, Plac Dworcowy 16
18. Restauracja Rączka Gotuje w Wodzisławiu Śląskim, ul. Wyszyńskiego 50
19. Restauracja Hotelu Dąbrówka w Jastrzębiu Zdroju, ul. 1 Maja 49
20. Restauracja Smak Regionu w Pawłowicach, ul. Katowicka 15
21. Restauracja Zacisze w Pszczynie-Brzeźcach, ul. Ofiar Faszyzmu 4
22. Restauracja Hotelu Styl 70 w Piaskach koło Pszczyny, ul. Studzienicka 58
23. Restauracja Frykówka w Pszczynie, Rynek 3
24. Karczma Wiejska w Jankowicach koło Pszczyny, ul. Żubrów 112 B
25. Warownia Pszczyńskich Rycerzy w Pszczynie, ul. Bielska 50
26. Karczma Rogata w Bielsku-Białej, ul. Leszczyńska 40
27. Restauracja Ośrodka Silesia w Międzybrodziu Bialskim, ul. Brodek 4
28. Restauracja Korbasowy Dwór w Cieszynie, ul. Hażlaska 135
29. Restauracja Stara Karczma w Jeleśni, Rynek 12

Strona Szlaku Śląskie Smaki

Szlak Śląskie Smaki - Stara Karczma w Jeleśni

Anna Piernikarczyk to absolwentka Geografii na Uniwersytecie Śląskim. Autorka przewodników turystycznych Polska rodzinna (wyd. Pascal) oraz Jura. Od Częstochowy do Krakowa (wyd. Compass). Fotograf i łazik z natury. Zakochana w polskich krajobrazach i atrakcjach.

49°57'36" N, 18°57'31" E
Śląskie
2015-05-08
2020-01-28 13:46

Noclegi w okolicy

Wasze opinie

Nie znalazłem żadnych opinii. Kliknij tutaj, by dodać pierwszą