Szlak Kulinarny Opolski Bifyj
Szlak Kulinarny "Opolski Bifyj" powstał w 2015 roku za sprawą Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. To fascynująca podróż po regionie i jego smakach, odkrywanych w różnych restauracjach Opolszczyzny! Cieszy się dużą popularnością, tak jak same podróże kulinarne, które bardzo przypadły do gustu turystom w Polsce! Nowoczesna turystyka pokazuje, że szlaki turystyczne to już nie tylko górskie wędrówki ani nawet autokarowe zwiedzanie atrakcji turystycznych, to również coraz częściej poznawanie smaków i dań regionalnych, odkrywanie ich przepisów, a nawet próby odtworzenia ich we własnej kuchni.
Na straży kulinarnych tradycji
Szlak Kulinarny Opolski Bifyj ratuje od zapomnienia tradycyjną kuchnię Śląska Opolskiego, a także historię i lokalne zwyczaje, jakie towarzyszyły jej powstawaniu. Poznaj Opolskie od kuchni, zarówno w nowych restauracjach, jak i w obiektach zabytkowych, wpisanych w historię oraz pejzaż regionu. Są też takie prowadzone od pokoleń, zachowujące obrzędy i biorące udział w festiwalach kulinarnych. Poza daniami kuchni światowej, w menu kryją też tradycyjne potrawy czy produkty z terenu Opolszczyzny, które znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego. A są to np. Śląskie Niebo, Siemieniotka, Wodzionka, Kartoffelsalat czy słodkości: Śliszki, Kołocz Śląski lub Krajanki. Ale to tylko niewielka część obszernej Listy Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego, których spróbować można w restauracjach na Szlaku.
Lista restauracji na szlaku Opolski Bifyj
- Hotel Szara Willa w Opolu
- Hotel Dębowe Wzgórze w Pokrzywnej
- Restauracja Na Wyspie w Niemodlinie
- Restauracja Śtantin w Starych Siołkowicach
- Restauracja Kamieniec w Kamieniu Śląskim
- Restauracja w pałacu w Mosznej
- Hotel Salve w Głogówku
- Pałac w Pawłowicach
- Restauracja Nad Stawem w Bogacicy
- Restauracja Zapiecek w Mirowszczyźnie
- Restauracja Salomon w Opolu
- Restauracja Antek w Źlinicach
- Restauracja Ratuszowa w Strzelcach Opolskich
- Hotel Bajka w Grodźcu
- Restauracja Regius w Opolu
- Gościniec Pod Złotym Rogiem
- Restauracja Wozowania w Brzegu
- Restauracja Opolanka w Opolu
- Restauracja Zamkowy Młyn w Krapkowicach
- Hotel Mercure w Opolu
- Hotel Desilva Premium w Opolu
- Zamek Bożejów w Bożejowie
- Bistro Finezja w Tułowicach
Mapa szlaku Opolski Bifyj
Poniżej prezentujemy mapę szlaku. Życzymy smacznego 🙂
Informacje praktyczne
Szlak Kulinarny Opolski Bifyj
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna
ul. Żeromskiego 3, Opole
tel. 77/ 441-25-21
https://www.opolskibifyj.com/
Noclegi w Opolszczyźnie
Mapa z zaznaczonymi atrakcjami
