Święto Ciulimu i Czulentu

Święto Ciulimu i Czulentu w Lelowie

(4.5 głosów: 6)
Miniaturowa mapa z zaznaczeniem

Święto Ciulimu i Czulentu w Lelowie to Festiwal Kultury Polskiej i Żydowskiej - wielkie, trzydniowe święto w Lelowie, odbywające się co roku w sierpniu. Lelowskie spotkanie kultur to okazja do rodzinnego pikniku, ale przede wszystkim promuje ono tradycje dawnego Lelowa, kiedy współistniały tutaj dwie odrębne społeczności - polska i żydowska, a ich tradycje kwitły, czasem przenikając się, ale jednak przetrwały do dzisiaj.

Degustacja potraw

Przejawia się to m.in. poprzez degustację tradycyjnych potraw - ciulimu i żydowskiego czulentu, przygotowywanych w piecach chlebowych. Wszystko zaczęło się od czulentu, który z czasem również był przygotowywany przez Polaków, ale zmodyfikowany i zyskał miano ciulimu. Zresztą ciulim to nie jeden stały przepis, tylko potrawa przygotowywana na wiele sposobów.

Święto Ciulimu i Czulentu
Święto Ciulimu i Czulentu


Ciulim i czulent

Ciulim to rodzaj zapiekanki, przygotowywany z ziemniaków, żeberek i boczku, z przyprawami, przygotowywanej w kociołku, całość musi się w piecu chlebowym piec całą noc. Żydowski czulent natomiast przygotowuje się z fasoli, kaszy, ziemniaków i gęsiego tłuszczu. Co mają wspólnego te dwie potrawy? Ano w ten sam sposób są pieczone, przez całą noc.

I właśnie na Święcie Ciulimu i Czulentu można zasmakować tych potraw, a potem wszystko okrasić tradycyjną lelowską śliwowicą, która ma bagatela 70%. Co ciekawe czulentu można też zakosztować w lokalnych restauracjach, przez cały rok, np. w Lelowiance przy Rynku w Lelowie. Oczywiście nie tylko jadłem Święto stoi, są też koncerty, warsztaty tańca żydowskiego, projekcje filmów i atrakcje dla dzieci, np. karuzele. Święto z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością wśród turystów.

Śliwowice Lelowskie, Tadeusz Walkowicz
Śliwowice Lelowskie, Tadeusz Walkowicz

Święto Ciulimu i Czulentu
ul. Sportowa, Lelów (stadion)

Lelów noclegi

Lelów to zdecydowanie interesujące miejsce, do którego warto się wybrać. Klikając w ten link znajdziesz noclegi w tym miejscu. Możesz również skorzystać z wyszukiwarki noclegów znajdującej się poniżej.
Zamawiając nocleg za naszym pośrednictwem wspierasz nas, za co z góry dziękujemy!

Booking.com
Oto lista polecanych i sprawdzonych przez nas noclegów.

Mapa z zaznaczonymi atrakcjami

Stragany w Lelowie, Tadeusz Walkowicz
Lelowianka, Tadeusz Walkowicz
Święto Ciulimu i Czulentu
Święto Ciulimu i Czulentu
Lelów Jura Krakowsko Częstochowska
Normalna
imprezy imprezy plenerowe
 

Cześć! Nazywam się Anna Piernikarczyk. Od 2005 roku blogujemy i wędrujemy po Polsce. Z rodzinnych wojaży przywozimy masę cudnych wspomnień i doświadczeń, którymi chętnie się z Wami dzielę. Dziś to już coś więcej, niż tylko pasja, naszą misją jest obalać mit "Cudze chwalicie, swego nie znacie"! W podróżach towarzyszy nam wysokiej jakości sprzęt fotograficzny, w zakupie którego wsparł nas sklep FotoForma.

Zapisz się do newslettera!

Zostaw swój email, a będziesz otrzymywać informacje o ciekawych miejscach w Polsce.

Nikomu nie dajemy Twojego maila! Zapisując się do newslettera oświadczasz, że zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych w celu otrzymywania maili z naszego portalu i z postanowieniami regulaminu i polityką prywatności
Tutaj możesz założyć pełne konto w naszym portalu, do czego Cię serdecznie zachęcamy!
Jeżeli chcesz wypisać się z newslettera kliknij w ten link

Wasze opinie

Nie znalazłem żadnych opinii. Kliknij tutaj, by dodać pierwszą
Polskie Szlaki - Inspirujące Pierniki
Copyright 2005-2023