Święto Ciulimu i Czulentu w Lelowie
![Święto Ciulimu i Czulentu](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/turystyka/2019-09/516_290/lelow-9.jpg)
Święto Ciulimu i Czulentu w Lelowie na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej to Festiwal Kultury Polskiej i Żydowskiej - wielkie, trzydniowe święto w Lelowie, odbywające się co roku w sierpniu. Lelowskie spotkanie kultur to okazja do rodzinnego pikniku, ale przede wszystkim promuje ono tradycje dawnego Lelowa, kiedy współistniały tutaj dwie odrębne społeczności - polska i żydowska, a ich tradycje kwitły, czasem przenikając się, ale jednak przetrwały do dzisiaj.
Święto Ciulimu i Czulentu w 2024 roku odbędzie się w dniach 16-18 sierpnia 2024
![Święto Ciulimu i Czulentu](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/turystyka/2019-09/516_290/lelow-11.jpg)
Degustacja potraw
Przejawia się to m.in. poprzez degustację tradycyjnych potraw - ciulimu i żydowskiego czulentu, przygotowywanych w piecach chlebowych. Wszystko zaczęło się od czulentu, który z czasem również był przygotowywany przez Polaków, ale zmodyfikowany i zyskał miano ciulimu. Zresztą ciulim to nie jeden stały przepis, tylko potrawa przygotowywana na wiele sposobów.
Ciulim i czulent
Ciulim to rodzaj zapiekanki, przygotowywany z ziemniaków, żeberek i boczku, z przyprawami, przygotowywanej w kociołku, całość musi się w piecu chlebowym piec całą noc. Żydowski czulent natomiast przygotowuje się z fasoli, kaszy, ziemniaków i gęsiego tłuszczu. Co mają wspólnego te dwie potrawy? Ano w ten sam sposób są pieczone, przez całą noc.
I właśnie na Święcie Ciulimu i Czulentu można zasmakować tych potraw, a potem wszystko okrasić tradycyjną lelowską śliwowicą, która ma bagatela 70%. Co ciekawe czulentu można też zakosztować w lokalnych restauracjach, przez cały rok, np. w Lelowiance przy Rynku w Lelowie. Oczywiście nie tylko jadłem Święto stoi, są też koncerty, warsztaty tańca żydowskiego, projekcje filmów i atrakcje dla dzieci, np. karuzele. Święto z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością wśród turystów.
![Lelowianka](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-08/516_290/14075-yl-1376805620.jpg)
![Święto Ciulimu i Czulentu](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/turystyka/2019-09/355_355/lelow-6.jpg)
![Święto Ciulimu i Czulentu](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/turystyka/2019-09/355_355/lelow-7.jpg)
![Stragany w Lelowie](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-08/355_355/14075-ht-1376805657.jpg)
Informacje praktyczne
Święto Ciulimu i Czulentu
ul. Sportowa, Lelów (stadion)
Noclegi w Lelowie
Tutaj znajdziesz duży wybór noclegów. Zamawiając nocleg na Booking.com za naszym pośrednictwem wspierasz rozwój naszego bloga, za co z góry dziękujemy! To pomoże nam w dotarciu do wielu ciekawych miejsc, które później chętnie Wam pokazujemy i dzielimy się z Wami naszymi doświadczeniami i informacjami.
Mapa z zaznaczonymi atrakcjami
Sprawdź pogodę
Poniżej pokazujemy Ci prognozę pogody. Sprawdź ją przed wyjazdem!
![Śliwowice Lelowskie](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-08/100_100/14075-me-1376805675.jpg)