Dni Karpia w Dolinie Baryczy
Dni Karpia - lata tradycji w Dolinie Baryczy
Dni Karpia to cykliczne wydarzenie jesienne w Dolinie Baryczy, które w 2020 roku było już organizowane po raz 15. Kilkunastoletnia tradycja sprawiła, że ta wspaniała, smaczna, barwna i aktywna impreza przyciąga w ostatnich latach sporą liczbę zakochanych w tym regionie turystów. I nie ma w tym nic dziwnego, mnie również ten stosunkowo mało popularny region w Polsce oczarował bogactwem przyrody. To cenna, europejska ostoja ptactwa, ale i największy kompleks stawów rybnych w Europie, założony już w średniowieczu przez zakonników, którym ryby z racji wielu postów były zwyczajnie potrzebne do codziennego życia.
Słynny karp milicki na Dniach Karpia
A hoduje się tutaj różne ryby słodkowodne, ale głównie karpia, słynnego milickiego karpia, który jest połączeniem starej tutejszej odmiany i karpia węgierskiego, w efekcie czego hodowany tu karp jest większy i bardziej odporny. Ponoć to najsmaczniejszy karp w całej Polsce, który może gości na Twoim stole w czasie Wigilii. W czasie Dni Karpia to największy lokalny specjał serwowany w wielu miejscach w Dolinie Baryczy. Oczywiście w wielu restauracjach jest on serwowany tutaj przez cały rok. Może stanowić danie główne, nadzienie do pierogów, element przetworów czy baza do pysznej zupy rybnej. Ograniczeniem jest tylko wyobraźnia kucharzy, a ta czasem zadziwia 🙂
Dni Karpia - kolacje rybne, koncerty, konkursy
Ale zanim dojdzie do grudniowej wieczerzy wigilijnej, jesienią w Dolinie Baryczy robi się słynne odłowy, czyli spuszcza się wodę ze stawów. To znamienny czas, który zaowocował właśnie tą unikatową imprezą. Dni Karpia trwają przez całą jesień, przez około 10 weekendów, od września do listopada, kiedy organizuje się na terenie całej Doliny Baryczy kilkadziesiąt wydarzeń. Wśród nich są kolacje rybne, zawody wędkarskie, koncerty, konkursy, warsztaty, spacery ornitologiczne, przejażdżki bryczką i inne ciekawostki dla dorosłych i dzieci. Na niektóre wydarzenia trzeba się wcześniej zapisywać. To wspaniała okazja, by poznać uroki tej magicznej krainy i zakosztować pysznych specjałów miejscowej kuchni.
Polskie Szlaki - patron medialny Dni Karpia
Portal PolskieSzlaki.pl to patron medialny Dni Karpia już od kilku lat, dlatego w czasie trwania wydarzenia w naszych nowościach w każdym tygodniu znajdziesz informacje o wydarzeniach odbywających się w Dolinie Baryczy w poszczególne weekendy Dni Karpia, to jest od września do listopada.
Informacje praktyczne
Jesienne weekendy od IX do XI
Dni Karpia
Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Doliny Baryczy"
pl. ks. E. Waresiaka 7, Milicz
tel. 71/ 383-04-32
http://www.dnikarpia.barycz.pl/
Noclegi w Miliczu
Mapa z zaznaczonymi atrakcjami
