Winnica Uroczysko - polska Toskania na Małopolskim Szlaku Winnym

Name: Winnica Uroczysko w Janowicach
Rating: 5

Anna Piernikarczyk · Aktualizacja: 2026-08-25

Winnica Uroczysko położona jest w Janowicach koło Zakliczyna pod Tarnowem. To cudowne miejsce! Trudno o lepszą nazwę dla tej winnicy, gdzie rozgościliśmy się już kilka razy. To były wspaniałe momenty, gdy kończysz i zaczynasz dzień jakby w bajce. Nazwa Uroczysko pochodzi od nazwy sąsiadującego lasku, a sama winnica uchodzi za jedną z najpiękniejszych w Polsce, przez wielu nazywana polską Toskanią, z racji smukłych topoli, które dodają niezwykłej unikalności temu miejscu. Okazuje się, że to nie jest tylko nasze zdanie, bo podobno jest uznawana za jedną z dwóch najśliczniejszych w całej Polsce. Nie jest to duże założenie. Ma raptem 1 hektar powierzchni, ale prowadzone jest z niezwykłą starannością przez gościnnego Andrzeja Hausa.

Winnica Uroczysko

Widoki z Winnicy Uroczysko

To właśnie widoki zachęcają nas, by tutaj wracać, choć i gościnność Andrzeja jest już legendarna! Nas Uroczysko zauroczyło, bo urok tego zakątka jest niepodważalny. Oryginalny, drewniany dom zbudowany z bali wznosi się na wyniosłym stoku, położonym ponad 100 metrów ponad lustrem rzeki. Roztacza się stąd widok zapierających dech! Na porastającą winorośl, wysokie topole, wijącą się wstęgę Dunajca i szczyty w tle. Magiczne! W oddali majaczą Tatry przy sprzyjających warunkach. A te trafiły nam się doskonałe, słońce, zdobne chmurki i ciepła pogoda idealna na kontemplację piękna wokół.

Gościnny dom z imionami słowiańskich bóstw

W tym oryginalnym, drewnianym domu na Małopolskim Szlaku Winnym mieszka Andrzej Haus, ale dom mieści również pokoje gościnne, dlatego z Andrzejem przegadaliśmy godziny o jego pasji winiarstwa i nietypowym życiu, jakie dzięki niej wiedzie. Do tego lokalne jadło, smak wina no i te niesamowite nazwy trunków, które przyjęły imiona słowiańskich bóstw. Najbardziej charakterny trunek to Perun, bo i to bóstwo było dla Słowian najważniejsze, ale jest też Chors, Świętowit, Swaróg, Białobóg czy jedyna niewiasta w tym gronie - Mokosz. Jego filozofią jest spójność z naturą. Czasem ryzykując swoimi zbiorami, stosuje opryski tylko wtedy, kiedy musi, dbając o pszczoły i tworząc tym samym ekologiczne wina białe, różowe i czerwone, a w przyszłości również i pomarańczowe. Możliwość wynajęcia pokoju w domu z bali w tym miejscu to naprawdę wyjątkowa przygoda.

Winnica Uroczysko

A skąd pomysł na tak ciekawe nazwy?

“To jest bardzo ciekawa historia. Przed zarejestrowaniem winnicy szukałem pomysłu na etykietę i sobie tak wbijałem w Google nazwę winnicy Uroczysko, bo ta winnicy już kilka lat wcześniej robiła wina, tylko takie próbne, gdzieniegdzie nawet na konkursy były wysyłane wtedy. I właśnie szukając w Google, co tam piszą o winnicy, zobaczyłem grafikę etykiet z winnicy Uroczysko, właśnie z takimi postaciami. Wtedy to nie były bóstwa słowańskie, takie twarze ciekawe, oryginalne. Więc znalazłem autora tych etykiet, które tam wrzucił. Okazało się, że student ASP robił pracę zaliczeniową, miał stworzyć brand marki i wymyślić sobie. Oczywiście, jak się okazało, on też szukał inspiracji na to, co ma robić. Szukał w Google i znalazł nazwę winnica Uroczysko. Zainspirowała go ta nazwa. Poszukał, co to jest, zobaczył, jakie mam odmiany, bo już tam gdzieś to było napisane. No i sobie to zrobił. No więc potem spotkaliśmy się, przywiozłem go tutaj na miejsce, żeby poczuł ducha miejsca. I ustaliliśmy, że będziemy robić właśnie bóstwa słowiańskie. Każdemu winu przyporządkowane jest jakieś bóstwo słowiańskie. W zależności od charakteru wina, im jakieś takie poważniejsze, solidniejsze, no to wtedy też to poważniejsze bóstwo. Jakieś lżejsze, łagodniejsze wino. Więc tak samo mniej jakby wartościowe bóstwo”.

Winnica Uroczysko

Sukcesy Winnicy Uroczysko - medale za wina i imprezy

Nie jest to duże założenie, ma raptem 1 hektar powierzchni, ale prowadzone jest z niezwykłą starannością przez Andrzeja Hausa.
Samodzielnie pielęgnuje i dba o krzewy codziennie ich doglądając. Jego winnica jest jedną z najstarszych w regionie. A skoro jest pasja, troska i prześliczne widoki, to do pełni szczęścia brakuje już tylko sukcesów. Ale są i one. Każdego roku Andrzej organizuje u siebie kino plenerowe i koncerty. Dobrze też było usłyszeć, że na festiwalu w Tuchowie jego wina zdobyły dwa medale. Złoty za wino Białobóg rocznik 2024 (kupaż odmian Seyval Blanc i Jutrzenka) oraz srebrny za wino Chors (hibernal odmianowy). Dodatkowo jego wino jest podawane w restauracji z Gwiazdką Michelin. To Arco by Paco Pérez w Gdańsku, w wieżowcu Olivia Star, na 33 piętrze.

Piękny plener na sesje ślubne

Jak sami widzieliśmy, pary młode sięgają po to miejsce, aby uwiecznić je na swoich fotografiach. Okazuje się, że w sezonie nawet kilkadziesiąt sesji się tutaj odbywa. Nie tylko pary młode, ale też sesje rodzinne czy komunijne. Bardzo nas to cieszy, że mogliśmy również zaczerpnąć tutaj świeżego powietrza i zaznać tych cudnych widoków. Uwierzcie, że nawet najprostsze śniadanie z taką panoramą smakuje magicznie. Enoturystyka w najlepszym wydaniu!

Winnica Uroczysko

Małopolski Szlak Winny

Winnica Uroczysko znajduje się też na Małopolskim Szlaku Winnym, na trasie "Vitis Musica w Dolinie Dunajca". To około 70 winnic, enoturystyka i kilkaset wybornych, małopolskich win. Niemal zaraz za płotem, kilkaset metrów niżej ulokowała się Winnica Janowice również z efektownym pejzażem i letnim festiwalem muzycznym. Gorąco polecamy też Winnicę Gródek nad Jeziorem Rożnowskim.

Winnica Uroczysko

Informacje praktyczne

Winnica Uroczysko
Janowice nad Dunajcem, koło Zakliczyna
Andrzej Haus
tel. 516-495-359
https://winnicauroczysko.lokalnosc.pl/

Noclegi w Małopolsce

Oto lista polecanych i sprawdzonych przez nas noclegów.

Jeżowa Woda w Przyszowej 38.9 km

Relaksatorium Sfera Beskidu 40.7 km

Tutaj znajdziesz duży wybór noclegów. Zamawiając nocleg na Booking.com za naszym pośrednictwem wspierasz rozwój naszego bloga, za co z góry dziękujemy! To pomoże nam w dotarciu do wielu ciekawych miejsc, które później chętnie Wam pokazujemy i dzielimy się z Wami naszymi doświadczeniami i informacjami.

Co zobaczyć w okolicy?

Jeśli już zwiedziłeś tę atrakcję, warto wybrać się również do kilku innych ciekawych miejsc w pobliżu. W promieniu 30 kilometrów znajdziesz wiele interesujących zakątków, które mogą urozmaicić Twój pobyt w tej części Polski.