Browar w Zwierzyńcu

50°36'26" N
22°58'3" W
Lubelskie
2015-06-16 13:06:08
227m npm
Normalna
Browar w Zwierzyńcu, Anna Piernikarczyk
Browar Zwierzyniec, Anna Piernikarczyk
Browar w Zwierzyńcu, Danuta
Zdjęcia (3)

Początki produkcji piwa w Zwierzyńcu na Roztoczu sięgają końca XVI wieku i nierozerwalnie łączą się z utworzeniem tutaj Ordynacji Zamojskiej. Na dobre wszystko zaczęło się jednak dopiero na początku XIX wieku, kiedy w Zwierzyńcu powstał Angielski Browar, w którym warzono pyszne piwo na wzór trunków z Wysp Brytyjskich. Do dziś zachowały się zabytkowe zabudowania zwierzynieckiego browaru, niedaleko Kościoła Na Wodzie, przy drodze do Roztoczańskiego Parku Narodowego.



Murowany browar będący obecnie zabytkiem pochodzi z 1806 roku, budynek główny powstał na planie podkowy. Jest to obiekt trzykondygnacyjny, z dachem dwuspadowym pokrytym blachą. Otwory okienne zakończone są półkoliście. Na dziedziniec Browaru może wejść każdy turysta bezpłatnie.

Wewnątrz Browaru w Zwierzyńcu mieszczą się urządzenia warzelni, suszarni słodu, fermentownia, słodownia oraz magazyny. Prócz tego na Browar skladają się: kotłownia, budynki warsztatowe i inne. Na miejscu można kupić i wypić przy stolikach miejscowe piwko. Na dziedzińcu dostępna jest też wypożyczalnia rowerów.

Browar
ul. Browarna 7, Zwierzyniec
tel. 84/ 687-22-06
http://zwierzyniec.pl



Widok z ulicy

W okolicy zobacz koniecznie

Komentarze

Nie znalazłem żadnych postów w tym temacie. Kliknij tutaj by dodać pierwszy
Newsletter
Portal pozytywnych podróżników
Copyright 2005-2017
Znajdziesz nas na: