Zapraszamy na V Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Miniaturowa mapa z zaznaczeniem

Już po raz piąty w cudnych Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy poznasz oryginalne smaki kwiatów jadalnych. Tegoroczna edycja Kulinarnego Festiwalu Kwiatów Jadalnych odbędzie się w dniach 11-12 lipca, pod hasłem: Kwiatowy smak orientu.

Zgodnie z tematem przewodnim Festiwalu w Ogrodach Spectabilis zaprezentowany zostanie nowy ogród – Ogród kwiatów orientu, a w nim jadalne kwiaty orientalne, np. liliowce, orchidee czy aksamitki.

Plenerowe prelekcje w ogrodach kwiatów jadalnych poprowadzi dr hab. Agnieszka Krzemińska - kierownik Katedry Roślin Ozdobnych Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Dr Krzemińska jest międzynarodowym sędzią florystyki, jej niezwykły kunszt podziwiać będzie można podczas pokazów florystycznych.

 

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych

Florystyka kulinarna będzie towarzyszyła Wam podczas całego festiwalu w dekoracjach stołów, altan i oczywiście talerzy. W czasie wydarzenia odbędzie się też konkurs florystyczny.

Sercem Festiwalu w Dobrzycy jest kwiatowa kuchnia, a jej Szef Mariusz Siwak przygotuje dania z wykorzystaniem kwiatów jadalnych i ziół. W tegorocznym menu pojawią się potrawy orientalne, ale nie tylko. Degustować będzie można kwiatowe zupy, sałatki oraz desery. O to, by w daniach pojawiły się tylko kwiaty jadalne zadba dr biochemii Małgorzata Kalemba-Drożdż. Autorka książek poprowadzi prelekcje o kwiatach jadalnych, ich właściwościach i zastosowaniu.

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych

W świat kuchni kosmetycznej wprowadzi Was Katarzyna Majewska - właścicielka marki Makutu. Pokaże Wam jak przygotować naturalne, jadalne kosmetyki. Podczas tegorocznej edycji festiwalu nie zabraknie również pokazów carvingu oraz porad dietetycznych.

W czasie Festiwalu poznasz nie tylko sposoby wykorzystania kwiatów jadalnych, ale też ich uprawy. Specjaliści z firmy PlantiCo - Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki Sp. z o.o. Zakład Hodowlano Nasienny POLAN opowiedzą, jak we własnym ogrodzie wyhodować kwiaty jadalne.

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych

Dzieci podczas festiwalu będą mogły m.in. wziąć udział w animacjach przygotowanych przez Samorządowe Centrum Kultury w Sarbinowie. Dodatkowo w tym roku w Dobrzycy ponad 40 wystawców zaprezentuje swoje specjały. Lokalni producenci pochwalą się najlepszymi sokami, konfiturami, miodami, marynatami, a nawet octami. W gronie wystawców nie zabraknie producentów naturalnych kosmetyków z kwiatów i ziół. Do tegorocznej edycji Festiwalu ponownie dołączy Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa z programem Polska Smakuje.

 

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych

Sprawdź pogodę

Poniżej pokazujemy Ci prognozę pogody. Sprawdź ją przed wyjazdem!

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
 

Cześć! Nazywam się Anna Piernikarczyk. Od 2005 roku blogujemy i wędrujemy po Polsce. Z rodzinnych wojaży przywozimy masę cudnych wspomnień i doświadczeń, którymi chętnie się z Wami dzielę. Dziś to już coś więcej, niż tylko pasja, naszą misją jest obalać mit "Cudze chwalicie, swego nie znacie"! W podróżach towarzyszy nam wysokiej jakości sprzęt fotograficzny, w zakupie którego wsparł nas sklep FotoForma.

Zapisz się do newslettera!

Zostaw swój email, a będziesz od nas otrzymywać inspiracje na podróże!

Nikomu nie dajemy Twojego maila! Zapisując się do newslettera oświadczasz, że zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych w celu otrzymywania maili z naszego bloga i z postanowieniami regulaminu i polityką prywatności
Tutaj możesz założyć pełne konto na naszym blogu, do czego Cię serdecznie zachęcamy!
Jeżeli chcesz wypisać się z newslettera kliknij w ten link

Komentarze

Zostaw swój komentarz

Polskie Szlaki - Inspirujące Pierniki
Copyright 2005-2024