Winnica Knapów w Krzczonowicach

50°50'58" N
21°30'4" E
Świętokrzyskie
2018-09-04 08:38:44
m npm
Normalna
Zdjęcia (1)

W Winnicy Knapów w Krzczonowicach koło Opatowa czeka na gości degustacja wyjątkowych pod wieloma względami win, których smak i aromat zawdzięczany jest winoroślom z upraw własnych. To miejsce to cicha przystań dla osób, które pragną na chwilę zatrzymać się i pobyć w bliskości z naturą. Odwiedzający będą mieli możliwość nie tylko degustacji, zwiedzania winnicy i odpoczynku w niej, ale również zakupu win.



Winnica Knapów zlokalizowana jest w Krzczonowicach, w gminie Ćmielów, w której znajdują się fabryka porcelany oraz słynne Żywe Muzeum Porcelany. Położona jest na areale 1,2 ha. Sąsiaduje z sadem, który stanowią przede wszystkim dojrzałe drzewa czereśniowe, jednakże znaleźć w nim można również inne owoce, takie jak morelki, wiśnie, brzoskwinie i jabłka. Obok wspinających się ku gwiazdom winorośli rozpościera się do granic działki złoty pas zboża. W obrębie sadu znajdują się ule, których pracowici mieszkańcy dbają o to, by każda roślina w posiadłości zakwitła na czas. Przy tej okazji obdarowują złocistym miodem. Całość wraz z winnicą usytuowana jest na wzniesieniu, które było obiektem zainteresowania archeologów, gdy w 2006 i 2007 roku prowadzili w jego obrębie wykopaliska, odnajdując ślady pozostawione tu z epoki kamienia oraz epoki żelaza. Znalezione zostały wówczas przedmioty, które nakreślają odległą historię ziemi, na której obecnie wyrastają pnącza winogron. To dodaje wyjątkowego charakteru temu miejscu.

Winnica Knapów zagospodarowana została szczepami francuskimi, niemieckimi oraz amerykańskimi. Te odmiany to Marechal Foch, Swenson Red, Aurora, Leon Millot, Hibernal, Solaris, Seyval Blanc oraz La Crescent. Obrana ścieżka produkcji zakłada stosowanie jednego szczepu do produkcji jednego typu wina, chociaż mamy także w ofercie wino będące kupażem kilku odmian winorośli. Przyjęty sposób postępowania jest uwarunkowany chęcią maksymalnego wykorzystania pełni potencjału drzemiącego w każdej rosnącej na naszych ziemiach odmianie. W przyszłości właściciele planują poszerzenie zasobności winnicy o kolejne szczepy winorośli oraz produkcję nowych win. Mimo planowanych zmian cel, którym kierowali się przy zakładaniu Winnicy Knapów, wciąż pozostanie taki sam – stworzyć miejsce, gdzie owoc przemienia się wino, po skosztowaniu którego nie sposób się nie zachwycić.



Winnica Knapów
Krzczonowice 29
tel. 605-603-234 - Bogusia
http://winnicaknapow.pl

Zaznacz dom w profilu by obliczyć odległość

Noclegi w okolicy

Powiązane miejsca

Komentarze

Nie znalazłem żadnych postów w tym temacie. Kliknij tutaj by dodać pierwszy
Newsletter Wypisz się z newslettera
Portal pozytywnych podróżników
Copyright 2005-2019
Znajdziesz nas na: