Muzeum Piernika w Toruniu

Marcin_Henioo
Dodano: 2015-09-29 , Zaktualizowano: 2020-03-10

G┼é├│wn─ů form─ů dzia┼éalno┼Ťci niezwykle ciekawego ┼╗ywego Muzeum Piernika w Toruniu jest oczywi┼Ťcie pieczenie s┼éynnego ciasta w zabytkowych pomieszczeniach, narz─Ödziami i w technice takiej, jak─ů stosowano jeszcze w XVI wieku.



Chocia┼╝ instytucja w nazwie ma s┼éowo "muzeum", to jednak nie jest typow─ů plac├│wk─ů muzealn─ů - nie zajmuje si─Ö gromadzeniem, udost─Öpnianiem ani badaniem obiekt├│w artystycznych czy historycznych, a jej dzia┼éalno┼Ť─ç polega na komercyjnym prezentowaniu stylizowanego i fabularyzowanego procesu przygotowania i wypieku piernik├│w.

Pokaz produkcji piernika

W zaaran┼╝owanej na XVI-wieczn─ů piernikarni─Ö sali odbywa si─Ö pokaz produkcji piernik├│w. Uczestnicy prezentacji, kt├│rzy zostaj─ů czeladnikami Mistrza Piernikarskiego, aktywnie uczestnicz─ů w ca┼éym procesie, od poznania sk┼éadnik├│w, w┼éasnor─Öcznego przesiewania m─ůki, ubijania korzeni, ┼é─ůczenia sk┼éadnik├│w ze sob─ů, a┼╝ po ugniatanie i wa┼ékowanie ciasta. Z gotowego ciasta go┼Ťcie sami wycinaj─ů figury z piernika, wk┼éadaj─ů ciasto do ozdobnych form, kt├│re po upieczeniu zabieraj─ů jako pami─ůtk─Ö z tego niezwyk┼éego muzeum. Ca┼éy pokaz prowadzony jest w j─Özyku stylizowanym na staropolski.

Podczas pobytu w Muzeum zwiedzaj─ůcym towarzyszy i przekazuje tajniki piernikarskiej wiedzy ┼Ťredniowieczny mistrz piernikarski Bart┼éomiej oraz jego czeladnicy, a tak┼╝e wied┼║ma korzenna. To ciekawostka, kt├│r─ů warto zobaczy─ç podczas wizyty w tym pi─Öknym mie┼Ťcie!



Zobacz najlepsze
Najlepsze atrakcje w promieniu 20 km to:
Zobacz najbli┼╝sze
Najbli┼╝sze atrakcje od tego miejsca:
To jest specjalna wersja strony, przygotowana by ┼éadowa┼éa si─Ö b┼éyskawicznie. Klikaj─ůc tutaj wczytasz pe┼én─ů wersj─Ö strony z dodatkowymi mo┼╝liwo┼Ťciami.
Polskie Szlaki - polskie atrakcje
Copyright 2005-2020