Moodro Bistro i cafe w Katowicach. Kawiarnia w Muzeum Śląskim

Moodro Bistro & cafe w Katowicach to ciekawa kawiarnia w Muzeum Śląskim. Na terenie Strefy Kultury Katowice. Bistro ma fajny klimat, nowoczesny, nieco industrialny i niecodzienną lokalizację. Wieczorem oferuje ładny widok na rozświetlone miasto. To sprawia, że można poczuć się tutaj wyjątkowo. Przy drewnianym stoliku lub w intymnej loży. Oprócz tego, że coś tu przekąsisz, to możesz posiedzieć, pogadać, a nawet popracować.
Menu Moodro Bistro & cafe
Na co dzień w Moodro Bistro & cafe serwowane są różnorodne ciasta, samodzielnie pieczone przez ekipę Moodro. Do tego podaje się tutaj naleśniki i sałaty, można też zjeść zupę, makarony, kaszotto czy pierogi.
Bogaty jest wybór napojów. Od wszelkich kaw, przez herbaty, po świeżo wyciskane soki owocowe, lemoniady i smoothies. W tych ostatnich łączą się owoce i warzywa. Jest tu zdrowo, nowocześnie i przyjaźnie. Sporo tu ludzi młodych i par z dziećmi, bo i kącik dla maluchów przygotowano.

Co zjedliśmy?
Nasza przystawka to carpaccio z buraka, z kozim serem, rukolą i orzechem włoskim. Bardzo mi to smakowało, polane octem balsamicznym z nutką konfitury owocowej. Ser był pyszny i do tego chrupiące orzechy. Ciekawie to zagrało na podniebieniu.
Potem było danie główne: polędwiczka wieprzowa z dynią, topinamburem i brukselką. Jakby skonstruowane dla mnie, sporo różnych warzyw w interesującej odsłonie i formie, w towarzystwie delikatnego mięsa. Prezentowało się to fantastycznie i było nowoczesne w swej formie. Każdy element miał swój niepowtarzalny smak i niecodzienny wygląd. Topinambur jadłam po raz pierwszy i przypadł mi do gustu.
Na koniec zaserwowano nam deser: śliwkę z kruszonką, czekoladą i lodami waniliowymi własnej produkcji. Śliwka była na gorąco z cynamonem, wybornie pachniała i była fajnym kontrastem do zimnych lodów. Kruszonka smaczna, choć była za twarda. W smaku jej nie ujmowało, ale trochę utrudniało jedzenie. Tak czy owak, bardzo smaczne to było zakończenie całej degustacji.



Muzeum Śląskie
Bistro znajduje się w przeszklonym budynku Muzeum Śląskiego, które powstało jako jeden z elementów Strefy Kultury. To wielkie przedsięwzięcie zaprojektowane na terenie dawnej Kopalni Katowice, niedaleko Spodka. Pięknie zagospodarowane i podświetlone, w centralnym punkcie mieści wysoki, kopalniany szyb Warszawa.
Obok znajduje się też Moodro Restaurant, w starej maszynowni z czerwonej cegły. Warto odwiedzić Moodro Bistro i Restaurant, aby nacieszyć oczy dobrze urządzonym, industrialnym stylem i przeżyć kulinarną przygodę na wysokim poziomie.

Informacje praktyczne
Moodro Bistro & cafe
ul. Dobrowolskiego 1, Katowice
https://www.facebook.com/moodrobistro/
Noclegi w Katowicach
Tutaj znajdziesz duży wybór noclegów. Zamawiając nocleg na Booking.com za naszym pośrednictwem wspierasz rozwój naszego bloga, za co z góry dziękujemy! To pomoże nam w dotarciu do wielu ciekawych miejsc, które później chętnie Wam pokazujemy i dzielimy się z Wami naszymi doświadczeniami i informacjami.
Co zobaczyć w okolicy?
Nie musisz się daleko przemieszczać, aby znaleźć kolejne interesujące miejsca. W promieniu 30 kilometrów czeka na Ciebie wiele atrakcji, które z pewnością wzbogacą Twoją podróż o dodatkowe wspomnienia.
- Nikiszowiec w Katowicach, odległość: 4.1 km
- Pałac w Siemianowicach Śląskich, odległość: 5 km
- Park w Świerklańcu, odległość: 19.5 km
- Park Gródek w Jaworznie, odległość: 20.5 km
- Kopalnia Srebra w Tarnowskich Górach - zwiedzanie i atrakcje, odległość: 22.3 km
- Funzeum w Gliwicach, odległość: 22.7 km
- Sztolnia Czarnego Pstrąga w Tarnowskich Górach, odległość: 24.3 km
- Park Przygód i Atrakcji w Wilkowicach, odległość: 27.4 km
- Obóz Birkenau, odległość: 27.5 km
- Obóz Auschwitz, odległość: 28.9 km