Sztumska warownia pozostała w rękach zakonu do 1468 r., kiedy została włączona do Prus Królewskich. Na zachód od zamku, w obrębie murów obronnych, rozbudowało się miasto lokacyjne. Sztum był miejscem sądów ziemskich dla województwa malborskiego, a od XVI w. także sejmików szlacheckich.Obecnie ze średniowiecznej zabudowy zamku, po XIX-wiecznych rozbiórkach przetrwały: główne skrzydło południowe, fragmenty skrzydła wschodniego, brama wjazdowa, studnia oraz fragmenty dwóch baszt i murów obronnych. Na terenie zamku działa Bractwo Rycerzy Ziemi Sztumskiej zawsze chętnych do udzielenia kilku informacji i przybliżenia historii warowni. Za "co łaska" istnieje możliwość obejżenia indywidualnego uzbrojenia rycerzy bractwa oraz wykonania nieograniczonej liczby zdjęć w rynsztunku.

Obecnie znajduje się tu Sztumskie Centrum Kultury.

Dojazd do zamku prosty, obok znajduje się parking dla samochodów osobowych.