Zamek Czocha wzniesiono z inicjatywy króla czeskiego Wacława II w XIII wieku jako twierdzę obronną. Położony jest malowniczo na granitowo-gnejsowym wzgórzu w dolinie rzeki Kwisy. W XVI wieku został przebudowany ze średniowiecznej warowni obronnej na okazałą rezydencję renesansową. Wielki pożar z 1793 roku zniszczył cześć budowli. W 1909 roku zamek nabywa drezdeński przemysłowiec Ernest Gütschow, który powierza wykonanie przebudowy i modernizacji całego obiektu znanemu w ówczesnej Europie architektowi Bodo Ebhardtowi, dzięki któremu Czocha stała się jednym z najpiękniejszych zabytków Dolnego Śląska.
Zamek jest udostępniany zwiedzającym. Zwiedzanie zamku z przewodnikiem w grupach o określonych godzinach. Pozostaje w zarządzaniu Wojskowych Domów Wczasowych. W pobliżu zamku parking płatny strzeżony.
Z zachowanego opisu zamku z połowy XVII wieku wiadomo, że oprócz siedziby komturstwa krzyżackiego, w zamku w okresie jego istnienia znajdowały się pomieszczenia urzędowe, prochownia, magazyn soli oraz sala sądowa...