Paczkowski Rynek to centralny plac miasta, wokół którego skupione są najważniejsze obiekty zabytkowe. Od zewnątrz osłaniały go obwarowania, fragmentami zachowane do dziś, łącznie z 4 charakterystycznymi wieżami bramnymi.
Na samym Rynku stoi Ratusz z zachowaną XIV-wieczną wieżą. Obecny kształt i wygląd zawdzięcza przebudowie z lat 1821-22. Plac otaczają piękne, renesansowe kamieniczki z bogato zdobionymi szczytami.