Białystok nazywany jest "zielonym miastem" i nic w tym dziwnego, bowiem odwiedzić można tu aż 8 parków miejskich. Najcenniejszym obszarem zielonym jest oczywiście Ogród Branickich otaczający Pałac Branickich – jeden z najwspanialszych ogrodów barokowych w Polsce, urządzony w stylu francuskim. Bukszpanowe partery, strzyżone szpalery i potężne drzewa ogrodu dolnego, a pomiędzy nimi ścieżki spacerowe.

W sąsiedztwie Pałacu Branickich znajdują się Planty – zabytkowy park powstały w latach 1930-38. W jego wschodniej części znajduje się rozplanowana na 4 poziomach "różanka" wraz z basenem i pomnikiem praczek dłuta Horno-Popławskiego. Atrakcją parku są kolorowe fontanny – w dni świąteczne odbywają się tu efektowne iluminacje świetlne. Ciekawostką plant jest rzeźba psa Kawelina – wierna kopia oryginału z 1936 roku, jest też coś dla romantyków - Aleja Zakochanych.

Tuż za parkiem Planty, obok budynku Filharmonii Białostockiej znajduje się Zwierzyniec. Na terenie tego parku, jak sugeruje nazwa znajduje się małe zoo – z niedźwiedziem, dzikami, żubrami, konikami i wieloma innymi zwierzętami.

Przy Placu Uniwersyteckim mieści się Park Centralny z ekologicznym placem zabaw dla dzieci oraz oryginalnym pomnikiem Bohaterów Ziemi Białostockiej składającym się z betonowych 17-metrowych kolumn, połączonych ze sobą koronami drzew. Wśród tych koron siedzi na gnieździe orzeł z rozpostartymi skrzydłami. Cały park Centralny utworzony został na miejscu zniszczonego najpierw przez hitlerowców, a później władze ludowe, XIX-wiecznego cmentarza rabinackiego. Na terenie parku budowana jest obecnie Opera i Filharmonia Podlaska oraz siedzibę ma Białostocki Teatr Lalek.